スポーツアスリート

ソフトバンク・山川穂高は「痩せようと思わないと太る」という消極的な体重管理から一転、114キロから107キロまで絞り込む積極的な減量に踏み出した。本塁打を量産する大きな体格と減量の両立という難題を、筆者が背景となる科学的な視点から丁寧に分析していく。

プロ23年目を超えてもなお現役を続けるベテラン川崎宗則は、栄養士との対話と食事のタイミングへのこだわりで体をつくってきた。日本とメジャーリーグの食事文化の違いから見えてくる栄養補給の科学的な意味と、60歳まで現役を目指す食事哲学を筆者が丁寧に分析していく。

サッカー日本代表・浅野拓磨はドイツ移籍を機に専属料理人をつけ、スペイン移籍後の現在も弟と二人三脚で栄養管理を続けている。近年意識するようになった腸内環境という視点から、海外を渡り歩く選手の食事管理と怪我予防の実像を筆者が丁寧に分析していく。

福岡ソフトバンクホークス近藤健介は30歳を超えてから食への意識を変えたと語る。三児の父として娘たちに見せたい姿と、実際に公開した食卓の中身から、プロ野球選手の年代別コンディション管理を筆者が丁寧に分析していく。

ソフトバンク・柳田悠岐は度重なる故障を乗り越えて37歳でクライマックスシリーズ歴代最多タイの活躍を見せた。妻と共に見直した食事改革の中身と、故障明けの体づくりを支える栄養科学的な根拠、そして一般読者の日常にも応用できる実践法を筆者が丁寧に分析していく。

15歳で日本人初の世界ジュニアランキング1位、17歳でプロ転向、オリンピック4回出場、グランドスラム女子ダブルスで3度の優勝。輝かしい経歴を持つ杉山愛にも、テニスを辞めたくなるほどのスランプがあった。25歳のとき、シングルスで結果が出せなく...

ラグビー日本代表のキャプテンとして3度のワールドカップでチームを率い、ベスト8進出という日本ラグビー史上最高の結果を経験したリーチマイケル。だが、その輝かしい経歴の裏で、彼は数年前に引退を考えるほど追い詰められていたという。チームが負けるた...

2004年アテネから2016年リオデジャネイロまで、パラリンピック競泳で4大会連続出場を果たし、金1・銀1・銅3の計5個のメダルを獲得した鈴木孝幸。北京・ロンドンでは競泳チームの主将も務めた。しかし鈴木は競技だけに人生を懸けてきたわけではな...

パリ五輪、卓球男子団体の準決勝スウェーデン戦。2対0とリードした状態で登場した戸上隼輔（井村屋グループ）は敗れ、チームは逆転負けを喫した。「4ゲーム目からずっと白黒の世界だった」と本人が振り返るほど、視界から色が消えるような感覚に陥っていた...

全日本卓球選手権、女子シングルス決勝。張本美和（木下グループ）は第6ゲームでマッチポイントを握った。あと1点で初優勝という場面で、頭の中が真っ白になった。「レシーブ何したらいいんだろう？サービス何出したらいい？」。勝てるはずの場面で、逆に自...